Роспотребнадзором при использовании данных от Роскачества были выявлены проблемные продавцы красной икры, передает «Прайм», ссылаясь на ведомство.
Сначала Роскачество проводит исследования, а затем направляет сведения о результатах производителям, продавцам и контрольно-надзорным органам, принимающим меры в пределах своих полномочий. То же самое случилось после того, как исследовали икру лососевых.
За прошлый год изучили около 800 проб икры. 10% из них не обладали свойствами, необходимыми согласно требованиям по микробиологическим показателями, еще 10% не соответствовали по физико-химическим показателям, однако фальсификата не обнаружили.
Исходя из полученной от Роскачества информации, Роспотребнадзору пришлось принять меры. Так, у производителя ИП Борисик А.П. (торговой марки «Сахалин рыба», куплен через магазин «Красная икра») приостановили декларацию соответствия на товар. На основании настоящего законодательства изготовителю требуется изъять подобного рода продукцию из розницы. Если запрет по части реализации такого товара будет нарушен, то ответственность (уголовную и административную) понесет и тот, кто продает его, и тот, кто изготавливает.
Кроме того, ведомство решило вынести предостережение о том, что нельзя допускать нарушения требований, обязательных к исполнению, ряду производителей. Среди них числятся: ООО «САХ ГОЛД ФИШ» (можно приобрести вразвес на Даниловском рынке), АО «Консервный завод Дальневосточный» (удастся найти под маркой «СИК»), ООО «Путина», АО «Меридиан», ООО «Северовосточная компания ЛТД» (торговый знак «Красное золото»), ООО «ТД Московский рыбокомбинат» (известная как «Московский рыбокомбинат») и вышеупомянутый ИП Борисик А.П.
Напомним, что уже с 1 апреля 2024-го года икру осетровых и лососевых рыб придется маркировать в обязательном порядке. То есть с апреля на каждой банке икры будет средство для идентификации, где укажут информацию о партии, когда она была выпущена и кто ее производитель. Код нанесут на упаковку. Проверить его получится при помощи специального приложения, установленного на телефон. Маркировка идентификационными средствами «Честный знак» позволит потребителям не только удостовериться в подлинности продукта, но и в том, что он полностью соответствует обязательным требованиям.